Experiencia valorada
por quienes disfrutan vinos con identidad

Vinos artesanales
de frutas ecuatorianas

En Angel 105 Bodega elaboramos vinos que nacen del respeto por el tiempo, la fermentación y la tradición familiar. Cada botella es el resultado de procesos artesanales conscientes, pequeños lotes y decisiones cuidadas que buscan preservar la esencia de cada fruta.
No creemos en vinos apresurados ni en fórmulas industriales. Creemos en vinos honestos, expresivos y auténticos, creados para acompañar momentos reales y compartirse sin prisa.

Conoce nuestro proceso

  • Elaboración
    del mosto
  • Preparación
    y reposo
  • Fermentación
    Primaria
  • Primer
    trasiego
  • Fermentación Segundaria
  • Clarificación y estabilización
  • Reposo y
    Embotellado
  • Día 1

  • Días 2 a 3

  • Días 3 a 10

  • Días 7 a 10

  • Días 10 a 30

  • Días 30 a 40

  • Días 40 a 60

Nuestros vinos

Nuestros vinos son elaborados en lotes pequeños con frutas 100% ecuatorianas. Cada botella expresa origen, carácter y una forma honesta de disfrutar el vino.

Nuestra historia

Angel 105 nace como un proyecto familiar inspirado en la tradición, el tiempo y el respeto por cada proceso. Una bodega que entiende la fermentación como memoria y paciencia.

Fermentación artesanal

Trabajamos con procesos controlados, lentos, mínima intervención y decisiones conscientes en cada etapa. Así cuidamos la esencia del vino y el carácter natural de cada fruta.

Clientes que ya vivieron la experiencia Angel 105

Néstor Correa

El vino de cacao me sorprendió desde el primer sorbo. Se siente artesanal, bien trabajado y con una identidad muy clara. Es de esos vinos que invitan a conversar y a disfrutar con calma.

Paulette Solis

Probamos el vino de frutillas y nos encantó su equilibrio. No es invasivo ni empalagoso, se siente natural y bien cuidado. Definitivamente no es un vino comercial más.

Liliana Vergara

No es el tipo de vino que suelo tomar, pero me pareció una propuesta original y bien lograda. Creo que es ideal para personas curiosas que disfrutan descubrir sabores nuevos.

Dennis Arce

El vino de maracuyá es fresco y distinto, ideal para quienes buscan algo fuera de lo tradicional. Me gustó mucho, aunque creo que con un poco más de tiempo en botella puede ganar aún más complejidad.

Compartamos una copa de vino en casa

Av. Jorge Villegas #325 y calle tercera
Babahoyo, Ecuador
Whatsapp: +593 96 803 7268

Angel 105 nace en casa, alrededor de la mesa y del vino compartido. Cuando el momento se da, abrimos nuestro espacio para recibir a quienes desean conocer el proceso, probar nuestros vinos y compartir una comida sencilla, hecha con calma. Es una invitación honesta a conversar, degustar y entender el vino desde su origen.